Un restaurateur rend hommage à Ricardo Gomes

Alors que Ricardo est toujours en soins intensifs à l’hôpital Pasteur de Rio de Janeiro, les hommages et lettres de soutien se multiplient. Dernier en date, l’initiative d’Alexandre et Marcelo Henriques, propriétaire de La Grotte de Saint-Antoine, restaurant de Niteroí (banlieue de Rio), endroit privilégié par l’ancien entraîneur de Bordeaux. Le chef de 37 ans […]
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sambafoot_admin
2011-09-17 21:29:00

Alors que Ricardo est toujours en soins intensifs à l’hôpital Pasteur de Rio de Janeiro, les hommages et lettres de soutien se multiplient.

Dernier en date, l’initiative d’Alexandre et Marcelo Henriques, propriétaire de La Grotte de Saint-Antoine, restaurant de Niteroí (banlieue de Rio), endroit privilégié par l’ancien entraîneur de Bordeaux. Le chef de 37 ans a élaboré un met à base de morue, plat préféré de Ricardo.

Le plat étant cuisiné avec une morue appelée Gomes de Sà, le restaurateur a simplement rajouté le prénom du technicien.

Pour la petite histoire, la Ricardo Gomes de Sà coûte la maudique somme de 106$. Alexandre et Marcelo Henriques ont cependant précisé qu’aucun profit ou aucune publicité ne serait réalisé sur cette offre.

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